[로컬세계 박세환 기자] 대구시는 야외활동이 많은 행락철을 맞아 청소년 수련원 급식소 등에 대하여 식중독 예방을 위한 유관기관 합동점검을 시행한다.

이번 합동점검은 시가 총괄하고, 대구지방식약청 및 구·군, 소비자식품위생감시원 등 5개반 15명의 점검반을 구성해 유관기관과 함께 점검을 진행할 계획이다. 

점검 대상은 청소년수련원 급식소(6개소), 도시락 제조업체(54개소), 김밥 제조업체(10개소), 김밥 취급 음식 중 과거 식중독 이력업소(3개소) 등으로 총 73개소에 대해 전수 지도·점검한다.

주요 점검내용은 조리 종사자 개인위생 관리, 무신고 또는 무표시 제품 사용 여부, 유통기한 경과제품 원료 사용 여부, 식품 등의 위생적 취급기준 및 영업자의 준수사항 이행 여부 등이다. 

대구시 김영애 보건복지국장은 “이번 합동점검은 본격적인 행락철이 시작되기 전 사전에 점검을 진행하여 식중독을 예방하는데 크게 기여할 것으로 기대된다”며 “앞으로도 다중이용 급식시설의 급식안전 관리를 위해 지속적으로 노력할 것이다”고 말했다.

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