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▲블루베리 수확 모습.(남원시 제공) |
현재 남원시 블루베리 생산은 수지면, 금지면 등 8개 읍면동에서 17농가가 약3.2ha정도 재배하고 있고 1.5톤가량 수확해 4억~5억원의 조수익을 기대하고 있다. 수확적기는 6월에서 8월이다.
블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드에 선정 될 만큼 건강에도 매우 좋다. 블루베리에는 활성산소를 제거하고 심장질환과 뇌졸중을 예방해주는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어 지구상에 존재하는 식물 중 가장 강력한 항산화 효과가 있다고 알려져 있다.
또 비타민 C, E가 풍부해 면역력 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 다량의 칼륨을 함유하고 있어 체내 나트륨 양을 조절해 준다고 한다.
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