▲ 대전시교육청은 10일 대전평생학습관에서 고교·특수·각종 학교급식 조리원 520여명를 대상으로 책무성과 위생·안전 교육을 실시하고 있다.

[로컬세계 조윤찬 기자]대전시교육청은 10일 대전평생학습관에서 학교급식 조리원 520여명을 대상으로 위생·안전교육을 실시했다. 

이날 교육에서는 조리원의 책무성과 직업의식, 급식실 위생교육, 급식실 안전수칙과 재해 사례, 조리원의 건강관리 등으로 진행됐다. 

또한 근골격계 질환 예방과 스트레스 관리과정 교육에 대해 근로복지공단 대전병원의 전문의를 강사로 초청해 조리원이 현장에서 근무하며 발생할 수 있는 여러 가지 질병과 스트레스를 사전에 예방하는 시간을 가졌다.

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