![]() |
▲양천구 제공. |
이번 교육은 어린이집 관계자들에게 여름철 자주 발생할 수 있는 식중독 균에 대한 정보를 제공한다. 또한 위생관리를 강조하여 기후변화에 따른 식중독 예방을 보다 철저히 할 것을 당부할 예정이다.
주요내용은 ▲최근 집단급식소 식중독 발생 사례 및 예방방법 ▲식품별 발생할 수 있는 식중독 원인균 ▲세척, 소독 관리, 조리 시 유의사항 등이다.
이희숙 보건위생과장은 “지속적인 식중독 예방교육을 통해 어린이집 식중독 발생이 최소화 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
기타 자세한 사항은 보건위생과(2620-4884)로 문의하면 된다.
[저작권자ⓒ 로컬(LOCAL)세계. 무단전재-재배포 금지]